遍布合肥街头的便利店

       便利店是城市高效运转的毛细血管，便利店的数量和密度，折射着一座城市的活力和经济繁荣。

       近日，中国连锁经营协会基于对全国39座城市便利店的饱和度、门店总量的增速、24小时便利店的比例及营商环境的分析，发布了“2023中国城市便利店发展指数”。其中，合肥便利店数量增长率达到11.76%，在参与调查的所有城市中排名第一。

合肥便利店为何发展如此之快？

作为社会经济发展中  

一枚小小的齿轮，

它又在如何转动经济活力，

改变人们的生活方式？

“家”的延伸

       下了夜班，穿过金大地庐州天地霓虹闪烁的夜市，进入一家便利店，点一碗热乎的面条，几根火腿，在附近工作的白领何珊坐在落地窗前，一扫工作的疲惫。

       凌晨的便利店仿佛坐落在城市的喧嚣和霓虹之外，安静地等待着夜归的人们，为他们接风洗尘。

       而早上天还蒙蒙亮，在天鹅湖万达广场路边的一家便利店已是热热闹闹。“来杯咖啡，不加糖”“一个肉包，加一个茶叶蛋”……工作日的清晨，这里挤满了赶着上班的年轻人，他们一天的生活补给就从便利店开始。

       不知从何时开始，这样的场景就遍布在合肥大街小巷的便利店里。漫步城市街头，便利店成了人们抬头便能看见的存在。“不知道今天吃什么，就去便利店。”这成了许多年轻人的日常生活。

       店面不大，却彻夜不眠，货架不多，却一应俱全。相比网购的便宜、仓储式超市的丰富，便利店有其自身的优势。

       在选址上，便利店多开在街角、写字楼等人流密集的地区，这也意味着距离消费者更近。同时，24小时便利店往往连锁经营，从商品到物流，从仓储到收银员，都依托标准化、科学化管理，因此也就能够为追求品质的消费群体提供更优质的服务。

       便利店，这个不大的空间就像家的延伸。它的“小”“全”“近”属性，为现代城市普遍存在的小家庭、单身者提供了最理想的购物空间。除了便利，它还能在人们快节奏的生活中，提供24小时的陪伴和安慰，俨然成了城市里不可缺少的一道光。

“雨后春笋”

       而便利店又是什么时候在合肥兴起的呢？

       据国际大数据比对，便利店的发展与经济水平密切相关，当城市人均GDP达到3000美元时，便利店就有了初步的生存土壤，进入市场导入期；当人均GDP达到10000美元时，随着居民收入稳定增长、消费能力增强，便利店就会进入到大幅增长阶段。

       近年来，合肥产业规模、城镇化率的不断提升，为便利店的“生长”提供了良好的发展“土壤”。

       2022年，合肥市GDP迈上1.2万亿元，以常住人口946.5万人为基数计算，合肥市2022年人均GDP约为12.69万元，折合为1.65万美元，早已超过10000美元的“门槛”。随着居民人均收入、消费品零售额等多项经济指标“大步迈进”，便利店也如雨后春笋般扎根生长。

市民走进花峰路邻几便利店选购商品。全媒体记者 赵瑞瑞 摄

       作为合肥本土品牌，邻几便利店2017年在合肥注册成立，在合肥发展的势头和强劲消费力的助推之下，仅用5年时间，便实现了从0到1000家店的突破。而在这期间，日资品牌罗森便利店也“闯”进了合肥。

       此后，无论是本土还是外资的便利店，都成为了合肥随处可见的商业形态。在街角、商圈、地铁站等地，无处没有便利店的身影。

       “日前，商务部将合肥市列为‘一刻钟便民生活圈’试点城市，为便利店加快发展创造有利条件。目前，我市有中商罗森、美宜家、苏果等知名品牌，并培育邻几、巷邻、吉事多等本土品牌，截至目前，全市品牌便利店门店数量超1400家。”市商务局相关负责人介绍道。

       为了鼓励便利店的发展，合肥印发《开展便利店品牌化连锁化三年行动实施方案》，建立工作联席会议机制，协助企业办理证照、商圈入驻等，对便利店连锁企业新增直营门店达到20家的给予项目总投资30%且不超过40万政策奖补……通过多种方式的“培育”，便利店真正走进了合肥的千家万户。

小店“新花样”

       走入了大街小巷，便利店也开始玩出了“新花样”。

       如今的便利店已经不单单是一个店，在推进城市“一刻钟便民生活圈”建设中，便利店将突破实体零售传统业态边界，成为生活服务业的“多面手”。

       “这家店的业务一直在拓展，以前就只能买点日用品、小零食之类的，现在不仅可以买蔬菜水果，还可以取快递、配钥匙，为我们的生活带来方便。”在蜀山区城西桥家园小区，一家开在小区里的便利店受到了小区住户们的一致好评。

       “时尚、潮流”也成了合肥不少便利店的标签。

       “一杯咖啡解君愁”“愿你的深夜朋友圈，总有人关心回应”……在肥西县禹州华侨城小区外，一家邻几便利店里，有不少时尚的标语，吸引着往来年轻人的目光。“我经常来这里坐坐，和好朋友一起吃顿关东煮，还有这儿的咖啡也很好喝。”小区住户李先生说道。

位于合肥中市街的各类便利店新形态。（图源：合肥文化旅游发布）

       在合肥，不少便利店正在成为“城市温馨港湾”，积极拓展“便利店＋”，与时俱进。社区店、奶茶烘焙店、日咖夜酒、深夜食堂等多种面貌，正在成为便利店的新形态。

       “我们引导便利店企业提升数字化经营能力，搭载充电WiFi、家政预约等便民服务，努力实现‘一店多能’，让便利店走上时尚的潮头。”市商务局相关负责人表示，“为更好满足消费者夜间购物需求，我们支持市区内39家罗森便利店开启24小时外卖服务。我市24小时便利店比例达85%。”

       如今在合肥，便利店不再是一个新鲜词，但便利店的概念仍在不断演变，它总是以全新变化着的姿态，温暖融入着人们的生活。

（图文：合肥日报，略有修改）